THINK GREEN PRODUCE co.,ltd.

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駒形どぜう sen

PROJECT DETAILS

開業
2018年12月
所在地
東京都台東区雷門2丁目18-13
URL
http://sen-asakusa.com
THINK GREEN PRODUCEの文化継承事業として1801年創業 浅草の老舗「駒形どぜう」の新業態senをプロデュース。食材の新鮮さをコンセプトに、カジュアルにダイナミックに素材を楽しむレストラン。コンセプトメイキング、メニュー開発、ユニフォーム、BGMなど店舗をトータルにプロデュース。 PHOTO:Kaoru Yamada

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