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GARDEN HOUSE STORE CIAL横浜店 冬のご褒美 Christmas Favorites Fair を開催

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Post 2020.11.27

人気のベーカリーからのシュトレンや、クリスマスにぴったりのギフトまで
ご自身に、大切な人に贈りたくなるギフトをラインナップ

横浜駅直結のCIAL横浜のGARDEN HOUSE STOREは12月1日(火)〜25日(金)まで、クリスマスを待つ時間を充実させる商品をセレクトしたChristmas Favorites Fairを開催します。期間中は、全国からこだわりの物作りをするベーカリーからシュトレンや、クリスマス気分を上げるギフトなどを販売します。おうち時間を楽しみたい季節にぴったりな商品を提供します。各ブランドから少しずつ特別にご用意いただいているため、数量限定のご用意となります。

出店ブランドについて:

KANEL BREAD(栃木県・那須群黒磯市)
https://kanelbread.jp
生産者とのつながり、素材のひとつひとつを厳選したパンづくりで全国からのファンも多いKANEL BREADから、7種のフルーツとナッツ、スパイスが香るシュトレンを販売します。ベースとなる生地はシナモンとカルダモン、マジパンを加えてコクを出し、口どけがよく、フルーツとナッツをふんだんに混ぜ込み焼き上げています。果物はジューシーなサンマスカットレーズン、小粒だけど深みのある山葡萄、全体を爽やかにまとめる伊予柑ピール、キュッと明るい酸味のアクセントにクランベリー、ナッツは生のままで甘くて美味しいグルノーブル産のくるみ、香ばしくローストした有機ひまわりの種とピスタチオを入れています。洋酒に漬けすぎず、それぞれの素材のフレッシュ感を残して仕上げています。粉は全て国産の小麦とライ麦です。ライ麦は栃木県の農家さん上野長一さんの作る無農薬・無化学肥料のライ麦を使用。

クリスマスシュトーレン2020 ¥2,600(税抜き)

haluta(長野県・上田市)
http://haluta.jp/bread/
長野県上田市にあるhalutaのパン工房ではデンマークの食文化より着想を得たパンを、材料から吟味し一つ一つ丁寧に作っています。無理せず食べられて、気づくとなんとなく身体も心も調子がいい、そんな日常のお手伝いができたらと思いパンを焼いています。今回は完熟紅玉のシュトレンを限定30個ご用意します。低温で軽くローストした信州上田産「ムクノモリ果樹園」のりんご「紅玉」は、バランスのとれた甘味と酸味がぎゅっと凝縮され、シュトレンにさわやかなジューシーさを与えてくれます。小麦は地元上田「なつみ農園」宮原さんの無農薬、化学肥料不使用の「しらね小麦」と、北海道産小麦を使用しています。

完熟紅玉シュトレン2020 ¥2,700(税抜き)

AMBESSA&CO(千葉県・南房総市)
http://ambessa.jp
南房総市を拠点にし、無農薬、無化学肥料で栽培されたナッツやフルーツを店主自らが世界中からセレクト。梨やぶどう、りんご、その他の果物を発酵させ、複数回蒸留することで出来上がる、クリアでスピリッツの強さを持った蒸留酒が人気のmitosaya(千葉県・大多喜町)とコラボレーションした2種のシュトレンを提供します。mitosayaのオードヴィ(フルーツブランデー)を使用。

AMBESSA MITOSAYA Stollen ¥3,200(税抜き)
AMBESSA & MITOSAYA Nuss Stollen ¥3,500(税抜き)

Forager(東京都・渋谷区西原)
https://forager-tokyo.tumblr.com
東京・幡ヶ谷にある小さなお花屋さん。普通なら脇役になるようでいて、野生的な生命力のある植物を取り揃えています。今回、GARDEN HOUSE STOREのために大小のスワッグを用意。今回のフェアの装花も手がけています。

GARDEN HOUSE CRAFTSのシュトレン、ギフトもご用意!
GARDEN HOUSE CRAFTSからも2種のシュトレンを販売します。国産小麦、オーガニックの食材を厳選したこだわりのシュトレンを 2 種販売します。クリスマスを待つ間、素材の風味が日々生地にしみこんでいき、味わいが熟成していきます。薄くスライスしながら少しずつ楽しめます。

国産小麦とオーガニックレーズンのシュトレン(プレーン) ¥1,500(税抜き)
国産小麦とオーガニックショコラのシュトレン  ¥1,800(税抜き)

また、GARDEN HOUSEで人気のバターミルクパンケーキミックスなどが入ったお得なプチギフトも期間限定で販売します。約1600円(税抜き)相当の商品が入った贅沢なギフトです。クリスマスの贈り物としてはもちろん、ちょっとしたギフトにも最適です。

GARDEN HOUSE Xmasプチギフト ¥1,300(税抜き)

GARDEN HOUSE STORE
住所: 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 CIAL横浜 B1F
電話番号: 045-534-5353
営業時間: 10:00~21:00

GARDEN HOUSEブランドサイト:https://ghghgh.jp/